美国五指湖葡萄酒产区雷司令迎来大投资

时间:2024-05-06 11:25:02 来源:倜傥不羁网
摘要: 保罗•霍布斯(Paul Hobbs)是美国罗伯特•帕克最溺爱的红酒酿酒师之一,日前鼎力投资美国五指湖区,指湖看好该地域的葡萄雷司令种植。 ABSTRACT: Paul Hobbs ,酒产 One of Robert Parker's favorite red winemakers, goes "to the only place in the U.S. that can produce riesling on a par with Germany".

加州酿酒巨头保罗•霍布斯(Paul Hobbs)克日联手德国驰名酒庄泽巴赫酒庄(Weingut Selbach-Oster)庄主约翰内斯•泽巴赫(Johannes Selbach)在美国纽约州五指湖区(Finger Lake)购入65英亩葡萄园。霍布斯妄想在往年将该片土地整理进去种植雷司令(Riesling),区雷并妄想于2015年种植树苗,司令第一个年份酒将很可能到2020年之后才发售。投资

美国五指湖葡萄酒产区雷司令迎来大投资

雷司令(图片源头:Julius Kuhn Institut)

霍布斯是美国美国加州驰名酿酒师,在美国索诺玛县具备一家同名酒庄,指湖酿造着驰名的葡萄纳帕谷赤霞珠(Napa Valley Cabernet Sauvignon)以及俄罗斯河谷黑皮诺(Russian River Valley Pinot Noir),其下场卓越,酒产曾经两度被罗伯特•帕克(Robert Parker)评为“葡萄酒年度总体”。区雷此外,司令在阿根廷门多萨产区,投资霍布斯还经由可宝斯酒庄(Vina Cobos)酿造出两款阿根廷最高尚葡萄酒,美国成为货真价实的阿根廷名庄。

  此项生意是近多少个月来霍布斯的第三次大笼络,以前他已经纳帕谷的Coombscille的9英亩葡萄园以及亚美尼亚45英亩葡萄园的一半产区支出囊中。尽管,据霍布斯自己展现,其对于该项生意也最为知足。

  尽管霍布斯当初并无大批酿造雷司令葡萄酒,但所有都在准备之中,而且他自己并不缺少酿造雷司令的履历。他曾经在驰名的蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)酿造雷司令葡萄酒,其年产量高达5,000-10,000箱,这些酒深受俄罗斯人的喜爱,连碰头美国的前苏联农业部部长一行人对于其也拍案叫绝。尽管这些雷司令曾经是美国西海岸的孤高,但与德国摩泽尔(Mosel)斲丧的雷司令却仍是有差距。

  不外,霍布斯却将当初置办的这片葡萄园视为仅有可能媲美德国的土地,而且为了酿造出与德国摩泽尔媲美的上乘雷司令葡萄酒,他还联手了摩泽尔的雷司令酿造专家约翰内斯•泽巴赫。泽巴赫主要负责这片葡萄酒的选种育苗。

  “此项妄想美全是自食其力。这片土地曾经仅种有38英亩葡萄,但由于规画不善而荒废。”对于一个美国酿酒师来说,要在五指湖区破费出优异雷司令简直是不小的挑战。据驰名市场合成公司尼尔森报道,尽管业界内外都颇为关注雷司令,但事实上2013年雷司令在美国的销量却着落了4%。由此可见,雷司令面临着多大的市场惊险。

  霍布斯说:“由于德语的难明以及德语酒标的重大,雷司令的销售受到限度,可是我深信,雷司令的远景确定颇为黝黑。就天气而言,五指湖区比德国愈加冰凉,而就市场而言,美国人也对于雷司令更感兴趣。”因此,在霍布斯看来,五指湖区是下一个优异雷司令产区。

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